MANIS & NGELOTOK! Rambutan Binjai: Budidaya dan Cara agar Rajin Berbuah
Rambutan binjai adalah varietas unggul yang populer karena buahnya besar, manis, dan daging mudah lepas dari biji (ngelotok). Varietas ini banyak ditanam di pekarangan maupun kebun komersial. Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan menempatkan rambutan sebagai buah tropis penting yang permintaannya selalu tinggi saat musim panen.
Karakter Rambutan Binjai
| Ciri | Keterangan |
|---|---|
| Buah | Besar, kulit merah, rambut agak kasar |
| Daging | Tebal, manis, ngelotok |
| Asal | Binjai, Sumatera Utara |
| Bibit | Okulasi atau sambung lebih cepat berbuah |
Syarat Tumbuh Rambutan Binjai
- Dataran rendah dengan curah hujan cukup.
- Ada periode kering singkat menjelang pembungaan.
- Tanah gembur dan berdrainase baik.
- Matahari penuh.
- Pangkas setelah panen: Tajuk terbuka.
- Pupuk pemulihan: Kandang + NPK.
- Kurangi nitrogen: Menjelang musim kering.
- P & K: Picu bunga & buah.
- Panen tandan: Potong tangkai, jangan ditarik.
Pupuk Rambutan Binjai
- Setelah panen: pangkas dan beri pupuk kandang + NPK seimbang.
- Tunas tumbuh: pupuk dosis kecil.
- Menjelang bunga: kurangi nitrogen, tambah fosfor dan kalium.
- Pembesaran buah: kalium untuk rasa manis.
Humatrix Buah membantu akar menyerap hara; takaran sesuai label.
Agar Rajin Berbuah
Penyebab rambutan tidak berbuah antara lain pohon dari biji, tajuk terlalu rimbun, dan nitrogen berlebih. Pembahasannya ada di rambutan tidak berbuah. Pangkas tajuk setelah panen dan manfaatkan musim kering untuk memicu bunga.
Panen
Rambutan dipanen saat kulit merah merata dan rambut masih segar. Petik dengan memotong tangkai tandan, jangan memetik buah satu per satu dengan menarik. Penanganan yang hati-hati menjaga kesegaran buah lebih lama. Simpan tandan di tempat teduh dan jual secepatnya, karena rambutan cepat kehilangan kesegaran rambutnya setelah dipetik.
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Berapa lama rambutan binjai berbuah?
Dari bibit okulasi yang sehat, umumnya beberapa tahun setelah tanam, tergantung perawatan.
Kenapa buah rambutan kecil?
Bisa karena buah terlalu banyak, kalium kurang, atau kekurangan air saat pembesaran.
Apakah rambutan binjai bisa di pot?
Bisa untuk koleksi, tetapi hasil terbaik diperoleh di tanah.
Rujukan
- Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan
- Label dan petunjuk pakai resmi pada kemasan produk.
Takaran produk dalam artikel ini mengikuti label kemasan. Untuk kondisi kebun yang khusus, konsultasikan dengan penyuluh pertanian setempat.
Butuh bantuan soal rambutan binjai?
Ceritakan kondisi kebun Anda, umur pohon, dan gejala yang muncul. Tim Grha Indonesia Organik membantu memilih produk dan takaran sesuai label, gratis lewat WhatsApp. Produk yang relevan untuk kasus ini: Humatrix Buah.
