SRIKAYA Berbuah Lebat! Rahasia Pangkas, Pupuk, dan Penyerbukan Bantu
Srikaya agar berbuah lebat perlu perlakuan khusus, karena bunga srikaya sering gagal menjadi buah akibat penyerbukan yang tidak sempurna. Tanaman ini cocok di daerah kering dan dataran rendah, sehingga kemarau panjang tahun ini tidak menjadi masalah besar asalkan air tersedia saat berbuah. Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan menganjurkan penerapan teknik budidaya yang tepat untuk buah tropis lokal.
Kenapa Srikaya Jarang Berbuah?
- Bunga srikaya memiliki fase betina dan jantan yang tidak matang bersamaan.
- Serangga penyerbuk alami sering sedikit.
- Pohon rimbun dan jarang dipangkas.
- Kutu putih menyerang bunga dan buah muda.
Pemangkasan untuk Memicu Bunga
Srikaya berbunga pada tunas baru. Pangkas ranting setelah panen atau menjelang musim hujan agar tunas baru tumbuh serempak. Sebagian petani juga merontokkan daun secara bertahap untuk memicu tunas dan bunga baru. Buang cabang kering dan cabang yang tumbuh ke dalam tajuk.
- Pangkas: Picu tunas & bunga baru.
- Pupuk: Kandang + NPK, lalu kalium.
- Serbuk sari sore: Kumpulkan dengan kuas.
- Oles putik pagi: Penyerbukan bantu.
- Lindungi buah: Kendalikan kutu putih.
Penyerbukan Bantu agar Srikaya Berbuah
- Kumpulkan serbuk sari dari bunga yang sedang fase jantan (biasanya sore hari) dengan kuas halus.
- Simpan sebentar di wadah kecil yang kering.
- Oleskan ke kepala putik bunga yang sedang fase betina (biasanya pagi hari).
- Tandai bunga yang sudah diserbuki.
Cara ini meningkatkan jumlah buah jadi dan bentuk buah lebih sempurna.
Pupuk dan Perlindungan Buah
| Fase | Perawatan | |
|---|---|---|
| Setelah pangkas | Pupuk kandang + NPK seimbang | |
| Bunga | Kalium + POC sesuai label | |
| Buah muda | Kendalikan kutu putih; lihat [[kutu-putih-pada-tanaman-buah | kutu putih tanaman buah]] |
| Pembesaran | Kalium & air stabil |
Pembenah akar seperti Humatrix Buah dapat diberikan sesuai label.
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Kapan waktu terbaik menyerbuki srikaya?
Ambil serbuk sari sore hari dan oleskan ke putik pagi hari berikutnya, saat putik reseptif.
Apakah srikaya cocok di pot?
Cocok, karena relatif cepat berbuah. Gunakan pot besar dan media porous.
Kenapa buah srikaya bentuknya tidak sempurna?
Penyerbukan tidak merata membuat sebagian bagian buah tidak berkembang.
Rujukan
- Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan
- Label dan petunjuk pakai resmi pada kemasan produk.
Takaran produk dalam artikel ini mengikuti label kemasan. Untuk kondisi kebun yang khusus, konsultasikan dengan penyuluh pertanian setempat.
Butuh bantuan soal srikaya agar berbuah?
Ceritakan kondisi kebun Anda, umur pohon, dan gejala yang muncul. Tim Grha Indonesia Organik membantu memilih produk dan takaran sesuai label, gratis lewat WhatsApp. Produk yang relevan untuk kasus ini: Humatrix Buah.
