JANGAN Salah Pilih Bibit! Sambung Pucuk atau Okulasi Durian & Alpukat, Mana yang Lebih Cepat Berbuah?

Sambung pucuk durian adalah cara paling umum menghasilkan bibit yang cepat berbuah dan mewarisi sifat varietas induk, misalnya Musang King atau Montong. Teknik ini, bersama okulasi, juga dipakai untuk alpukat. Musim hujan yang menurut prediksi musim BMKG datang terlambat memberi waktu menyiapkan batang bawah, karena sambung pucuk durian paling berhasil saat cuaca lembap tapi tidak terus-menerus hujan.

Ringkasan cepat: Sambung pucuk menyisipkan pucuk entres ke batang bawah yang dipotong, sedangkan okulasi menempelkan satu mata tunas ke kulit batang bawah. Untuk durian dan alpukat, sambung pucuk umumnya lebih banyak dipakai petani karena relatif mudah dan bisa juga dipakai untuk top working pohon dewasa. Okulasi lebih hemat entres tetapi membutuhkan keterampilan dan kondisi kulit batang yang tepat. Keduanya menghasilkan pohon dengan sifat induk unggul dan lebih cepat berbuah dibanding bibit biji.

“Sambung pucuk durian” dicari petani yang ingin memperbanyak varietas unggul sendiri atau mengganti pohon dari biji yang tidak produktif. Ini keterampilan yang sangat berguna untuk kebun durian dan alpukat.

Kenapa Tidak dari Biji?

• Pohon dari biji lama berbuah.
• Sifat buah tidak sama dengan induk.
• Pada alpukat dan durian, hasil sering tidak menentu.

Bahan yang Dibutuhkan

Langkah Sambung Pucuk Durian

1. Potong batang bawah setinggi yang diinginkan, belah tengah sedalam beberapa sentimeter.
2. Runcingkan pangkal entres berbentuk baji.
3. Sisipkan entres ke belahan, pastikan kambium bertemu setidaknya di satu sisi.
4. Ikat rapat dengan plastik okulasi.
5. Sungkup dengan plastik dan tempatkan di tempat teduh.
6. Buka sungkup setelah tunas entres tumbuh.

Langkah Okulasi (Ringkas)

1. Iris kulit batang bawah membentuk jendela atau huruf T.
2. Ambil satu mata tunas entres beserta sedikit kulit.
3. Tempelkan mata tunas ke jendela, ikat rapat dengan mata tetap terbuka atau tertutup sesuai teknik.
4. Setelah mata menempel dan hijau, potong batang bawah di atas okulasi untuk memacu tunas.

Kapan Memilih Sambung Pucuk Durian?

Perawatan Bibit Sambung Pucuk Durian

• Letakkan di tempat teduh dan lembap.
• Buang tunas liar yang tumbuh dari batang bawah.
• Siram secukupnya, jangan becek.
• Setelah bibit kuat, beri pupuk encer dan kocor Humatrix Buah 2–3 g/L sesuai label untuk merangsang perakaran.

Perawatan durian di tahun pertama setelah tanam dibahas di artikel pupuk durian baru tanam, dan masalah alpukat dari biji di artikel alpukat tidak berbuah.

1. Siapkan batang bawah: Gunakan bibit sehat umur 4–8 bulan dengan batang sebesar pensil.
2. Ambil entres: Pilih pucuk dorman dari pohon induk unggul, simpan tetap lembap.
3. Sayat & sambung: Buat sayatan baji, satukan kambium, lalu ikat rapat.
4. Sungkup: Tutup plastik untuk menjaga kelembapan selama 3–4 minggu.
5. Rawat bibit: Buka sungkup bertahap, pupuk ringan, dan lindungi dari busuk akar.

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Berapa lama sambungan jadi?

Umumnya dalam beberapa minggu tunas entres mulai tumbuh bila sambungan berhasil.

Kapan waktu terbaik menyambung?

Saat cuaca tidak terlalu panas dan tanaman induk sedang tidak bertunas muda; banyak penangkar melakukannya di musim peralihan.

Rujukan

• Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika, Kementerian Pertanian RI: teknik perbanyakan vegetatif tanaman buah.

Disusun oleh Tim Konten Grha Indonesia Organik, Kebumen — distributor pupuk organik dan hayati. Isi artikel ini panduan umum; kondisi tanah, iklim, dan varietas tiap daerah berbeda, jadi sesuaikan dengan pengamatan di lahan Anda dan ikuti takaran pada label kemasan.