JERUK Berjamur Hijau di Gudang! Busuk Buah Jeruk Berawal dari Luka Kecil, Ini Cara Mencegah dari Kebun hingga Simpan
Ringkasan cepat: busuk buah jeruk paling sering disebabkan jamur yang masuk lewat luka kecil pada kulit, lalu berkembang cepat saat kelembapan tinggi, baik di pohon maupun di penyimpanan. Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan menekankan penanganan panen yang baik untuk menekan kerugian. Mencegah luka dan menjaga buah tetap kering adalah kunci utamanya.
Jenis Busuk Buah Jeruk
| Jenis | Gejala |
|---|---|
| Busuk jamur hijau/biru | Kulit lunak berjamur hijau atau biru |
| Busuk cokelat | Kulit cokelat keras, sering di buah dekat tanah |
| Busuk akibat lalat buah | Titik tusukan, daging berulat |
Penyebab Busuk Buah Jeruk
- Luka saat panen atau pengangkutan.
- Buah dipanen saat basah.
- Buah menggantung dekat tanah dan terkena percikan.
- Buah busuk dibiarkan di kebun atau gudang.
- Serangan lalat buah; lihat lalat buah jeruk.
- Pangkas cabang rendah: Buah tak sentuh tanah.
- Sanitasi: Buang buah busuk.
- Floraone: Sesuai label.
- Panen gunting: Saat kering.
- Simpan berventilasi: Cek harian.
Cara Mencegah Busuk Buah Jeruk di Kebun
- Pangkas cabang terendah agar buah tidak menyentuh tanah.
- Kumpulkan dan musnahkan buah busuk.
- Kocor Floraone sesuai label untuk kesehatan tanah dan menekan jamur tular tanah.
- Panen dengan gunting, jangan ditarik.
- Panen saat buah kering.
Penyimpanan
Pisahkan buah luka, simpan di peti berventilasi, dan jangan ditumpuk terlalu tinggi. Satu buah berjamur dalam peti dapat menulari buah lain, jadi periksa setiap hari.
Kaitannya dengan Kesehatan Pohon
Pohon yang sehat menghasilkan kulit buah yang lebih kuat. Pemupukan berimbang dan kalsium yang cukup membantu kulit jeruk tidak mudah luka; lihat pupuk jeruk biar manis dan kanker jeruk.
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Apakah jeruk berjamur boleh dimakan?
Tidak dianjurkan. Buang buah berjamur.
Apakah buah perlu dicuci sebelum disimpan?
Bila dicuci, keringkan sempurna sebelum disimpan.
Berapa lama jeruk tahan disimpan?
Tergantung varietas dan suhu; di suhu ruang umumnya 1–2 minggu.
Rujukan
- Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan
- Label dan petunjuk pakai resmi pada kemasan produk.
Takaran produk dalam artikel ini mengikuti label kemasan. Untuk kondisi kebun yang khusus, konsultasikan dengan penyuluh pertanian setempat.
Butuh bantuan soal busuk buah jeruk?
Ceritakan kondisi kebun Anda, umur pohon, dan gejala yang muncul. Tim Grha Indonesia Organik membantu memilih produk dan takaran sesuai label, gratis lewat WhatsApp. Produk yang relevan untuk kasus ini: Floraone (Trichoderma cair).
💬 Konsultasi Gratis via WhatsApp🛒 Lihat Floraone (Trichoderma cair)
