BUAH Alpukat Bercak Hitam saat Matang! Antraknosa Alpukat Bikin Busuk di Peti, Cegah dari Kebun
Ringkasan cepat: antraknosa alpukat disebabkan jamur Colletotrichum yang menginfeksi buah sejak masih di pohon, tetapi gejalanya baru muncul saat buah matang berupa bercak hitam cekung. Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan menganjurkan pengendalian di kebun untuk mengurangi kerugian pascapanen. Musim hujan meningkatkan infeksi karena spora menyebar lewat percikan air.
Gejala Antraknosa Alpukat
- Bercak hitam bulat dan cekung pada buah matang.
- Bercak membesar dan daging di bawahnya busuk.
- Bintik oranye-merah muda (spora) muncul saat lembap.
- Daun dan ranting muda juga bisa berbercak.
Kenapa Antraknosa Alpukat Muncul Belakangan?
Jamur masuk saat buah muda lalu “tidur” di kulit. Ketika buah mulai matang, pertahanan alami kulit menurun dan jamur aktif kembali. Itu sebabnya buah yang tampak mulus saat dipetik bisa busuk beberapa hari kemudian.
- Pangkas & sanitasi: Sebelum berbuah.
- Kubur buah busuk: Putus siklus.
- Floraone: Sesuai label.
- Panen kering: Tanpa benturan.
- Simpan sejuk: Berangin.
Cara Mencegah Antraknosa Alpukat
- Pangkas ranting kering dan daun sakit sebelum musim berbuah.
- Kumpulkan buah busuk dan rontok, lalu kubur.
- Kocor Floraone sesuai label; produk ini mencantumkan antraknosa Colletotrichum sebagai sasaran.
- Panen saat cuaca kering dan hindari buah terbentur.
- Simpan buah di tempat sejuk dan berangin.
Pascapanen
| Langkah | Tujuan |
|---|---|
| Panen dengan tangkai | Mengurangi luka |
| Jangan ditumpuk tinggi | Buah tidak memar |
| Pisahkan buah luka | Tidak menular |
| Peram di tempat bersih | Jamur tidak berkembang |
Penyakit Serupa
Antraknosa juga menyerang mangga dan pepaya dengan gejala mirip; lihat antraknosa mangga dan antraknosa pepaya. Bercak di daun dibahas di bercak daun alpukat.
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Apakah buah dengan bercak kecil masih bisa dimakan?
Bagian yang sehat bisa dimakan setelah bercak dibuang, asalkan belum busuk meluas.
Apakah perlu fungisida?
Mulai dari sanitasi dan agen hayati. Fungisida dipakai bila serangan berat, sesuai label.
Kenapa banyak terjadi saat hujan?
Spora menyebar lewat percikan air dan berkecambah saat lembap.
Rujukan
- Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan
- Label dan petunjuk pakai resmi pada kemasan produk.
Takaran produk dalam artikel ini mengikuti label kemasan. Untuk kondisi kebun yang khusus, konsultasikan dengan penyuluh pertanian setempat.
Butuh bantuan soal antraknosa alpukat?
Ceritakan kondisi kebun Anda, umur pohon, dan gejala yang muncul. Tim Grha Indonesia Organik membantu memilih produk dan takaran sesuai label, gratis lewat WhatsApp. Produk yang relevan untuk kasus ini: Floraone (Trichoderma cair).
💬 Konsultasi Gratis via WhatsApp🛒 Lihat Floraone (Trichoderma cair)
