Buah Rontok Kekurangan Unsur Apa? Diagnosa Cepat dengan Tabel
Ringkasan cepat: Unsur yang paling sering terkait dengan buah rontok adalah boron, kalsium, dan kalium. Namun, dalam praktik, air yang tidak stabil, hama, penyakit, dan nitrogen berlebih justru lebih sering menjadi penyebab. Diagnosa dari gejala di pohon dulu sebelum menambah pupuk.
Pertanyaan “buah rontok kekurangan unsur apa?” termasuk yang paling banyak dicari di Google, disusul variasinya untuk tanaman tertentu: “buah mangga rontok terus”, “buah alpukat rontok”, “buah durian rontok”, hingga “buah kelengkeng rontok”. Jawabannya tidak selalu satu unsur. Artikel ini membantu Anda menebak penyebab dari gejala yang terlihat.
Tiga Waktu Buah Rontok dan Artinya
1. Rontok saat bunga atau pentil sangat kecil
Biasanya karena penyerbukan gagal (hujan, angin, tidak ada penyerbuk), kekurangan boron, atau pohon memang menggugurkan kelebihan bunga secara alami.
2. Rontok saat pentil sebesar kelereng sampai ibu jari
Fase paling kritis. Penyebab umum: air tidak stabil, kekurangan kalsium dan kalium, nitrogen berlebih yang memicu tunas daun, atau serangan hama penghisap.
3. Rontok menjelang panen
Sering karena lalat buah, penyakit busuk buah, angin kencang, atau buah terlalu banyak sehingga pohon tidak mampu memasok semuanya.
Penyebab Selain Unsur Hara
| Penyebab | Ciri di lapangan | Penanganan |
|---|---|---|
| Kekeringan lalu disiram banyak | Rontok massal 2–5 hari setelah perubahan air | Siram teratur, mulsa organik di piringan |
| Hama penghisap (kutu putih, thrips, kepik) | Bekas tusukan, bercak, embun madu, semut | Agen hayati Beauveria/Metarhizium sore hari |
| Lalat buah | Titik tusukan, buah busuk dari dalam, belatung | Perangkap, pembungkusan, sanitasi buah jatuh |
| Jamur (antraknosa, busuk buah) | Bercak hitam cekung pada buah/tangkai | Sanitasi, sirkulasi udara, fungisida sesuai anjuran |
| Akar busuk | Daun menguning bertahap, pohon merana | Perbaiki drainase, agen hayati Trichoderma |
Diagnosa 5 Menit di Kebun
- Ambil 5–10 buah yang baru rontok dan belah beberapa. Ada belatung atau lubang? Curigai lalat buah atau penggerek.
- Periksa tangkai buah. Bercak hitam cekung menandakan jamur; tangkai kering bersih menandakan pohon sengaja menggugurkan.
- Balik daun di sekitar buah. Kutu putih, thrips, atau embun madu berarti hama penghisap.
- Tekan tanah di piringan. Tanah sangat kering atau sangat becek menunjuk ke masalah air.
- Lihat tunas di ujung ranting. Banyak daun muda baru saat berbuah menandakan nitrogen berlebih.
Setelah langkah ini, biasanya penyebab utama sudah terlihat, dan pupuk menjadi solusi yang lebih tepat sasaran.
Cara Mencegah Buah Rontok
- Jaga air tetap stabil sejak pentil terbentuk. Ini langkah paling murah dan paling berpengaruh.
- Hentikan urea saat berbunga dan awal pembuahan.
- Beri kalium dan kalsium pada fase pembesaran buah.
- Semprot boron saat kuncup bila ada riwayat pentil sedikit.
- Kendalikan hama sejak dini, bukan setelah buah berguguran.
- Perkuat akar dengan pembenah tanah dan agen hayati. Label Humatrix Buah menganjurkan tabur 3–5 g/m² piringan atau kocor 2–3 g per liter air setiap 15–20 hari.
- Jarangkan buah pada cabang yang terlalu padat.
Contoh Penerapan pada Beberapa Tanaman
- Durian: air stabil setelah pentil jadi, tanpa N tinggi saat berbunga. Detail di pupuk durian saat berbunga.
- Mangga: antraknosa dan wereng mangga sering menjadi penyebab utama. Lihat bunga mangga rontok.
- Kelengkeng: buah rontok dan pecah sering terkait air tidak stabil. Lihat kelengkeng tidak mau berbuah.
Produk Grha Indonesia Organik yang relevan
- Humatrix Buah 250 g (Asam Humat + Trichoderma) — booster akar & produksi tanaman buah, No. Daftar 04.03.2026.225
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Pupuk apa untuk mencegah buah rontok?
Pupuk dengan kalium dan kalsium pada fase pembesaran buah, ditambah boron saat kuncup. Namun pupuk hanya efektif bila air stabil dan hama terkendali.
Kenapa buah rontok setelah hujan?
Hujan setelah periode kering membuat penyerapan air mendadak meningkat dan pohon menggugurkan sebagian buah. Hujan juga memicu jamur pada tangkai buah.
Apakah hormon perangsang buah perlu?
Tidak selalu. Perbaiki dulu air, hara, dan pengendalian hama. Zat pengatur tumbuh hanya pelengkap dan harus sesuai takaran.
Rujukan
- Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika, Kementerian Pertanian RI: fisiologi pembungaan dan pembuahan tanaman buah.
- Label Humatrix Buah (No. Pendaftaran 04.03.2026.225).
- Saran pencarian Google Indonesia, diolah tim Grha Indonesia Organik (September 2026).
Disusun oleh Tim Konten Grha Indonesia Organik, Kebumen — distributor pupuk organik dan hayati. Isi artikel ini panduan umum; kondisi tanah, iklim, dan varietas tiap daerah berbeda, jadi sesuaikan dengan pengamatan di lahan Anda dan ikuti takaran pada label kemasan.
Tinggalkan Balasan