DAGING Durian Basah dan Buah Pecah? Kalsium untuk Durian: Fungsi, Gejala Kekurangan, dan Waktu Pemberian
Ringkasan cepat: kalsium untuk durian berperan memperkuat dinding sel sehingga kulit buah tidak mudah pecah dan daging buah lebih padat. Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan menempatkan durian sebagai buah unggulan yang mutunya sangat menentukan harga. Kekurangan kalsium sering terjadi pada tanah masam dan saat kelembapan tanah naik turun.
Apa Fungsi Kalsium untuk Durian?
- Membentuk dinding sel yang kuat pada kulit dan daging buah.
- Membantu pertumbuhan ujung akar dan pucuk.
- Mengurangi risiko buah retak dan busuk.
- Membantu daya simpan buah setelah panen.
Gejala Kekurangan Kalsium
| Bagian | Gejala |
|---|---|
| Daun muda | Mengeriting atau ujung mati |
| Akar | Pendek dan kurang bercabang |
| Buah | Kulit mudah retak, daging basah |
| Pentil | Mudah rontok |
- Cek pH tanah: Masam = perlu dolomit.
- Tabur dolomit: 1–2 bulan sebelum pupuk.
- POC lengkap: Ben Subur Durian (label).
- Pentil membesar: Fase paling butuh Ca.
- Siram stabil: Ca terangkut air.
Sumber dan Cara Memberi Kalsium untuk Durian
- Tabur kapur dolomit di tanah masam 1–2 bulan sebelum pupuk utama; lihat kapur dolomit untuk pohon buah.
- Gunakan pupuk organik cair lengkap seperti Ben Subur Durian Premium sesuai label.
- Perbaiki tanah dengan bahan organik agar kalsium tidak mudah tercuci.
- Jaga penyiraman stabil karena kalsium diangkut bersama aliran air.
Waktu Pemberian Kalsium untuk Durian
Kalsium paling dibutuhkan saat pentil mulai membesar sampai buah berumur sekitar dua bulan. Memberi kalsium menjelang panen kurang efektif karena kulit buah sudah terbentuk. Jadwal umum pemupukan ada di pupuk durian menjelang berbuah.
Kesalahan Umum
Memberi kapur bersamaan dengan pupuk urea atau ZA dapat membuat nitrogen menguap. Beri jarak sekitar dua minggu. Jangan pula memberi kapur berlebihan karena pH terlalu tinggi mengganggu serapan unsur mikro.
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Apakah dolomit sama dengan kalsium?
Dolomit mengandung kalsium dan magnesium, sekaligus menaikkan pH tanah masam.
Apakah kalsium bisa disemprot ke daun?
Bisa dengan pupuk daun berkalsium sesuai label, tetapi serapan lewat akar tetap utama.
Bagaimana tahu tanah kekurangan kalsium?
Paling akurat dengan uji tanah. Tanah dengan pH di bawah 5 umumnya rendah kalsium.
Rujukan
- Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan
- Label dan petunjuk pakai resmi pada kemasan produk.
Takaran produk dalam artikel ini mengikuti label kemasan. Untuk kondisi kebun yang khusus, konsultasikan dengan penyuluh pertanian setempat.
Butuh bantuan soal kalsium untuk durian?
Ceritakan kondisi kebun Anda, umur pohon, dan gejala yang muncul. Tim Grha Indonesia Organik membantu memilih produk dan takaran sesuai label, gratis lewat WhatsApp. Produk yang relevan untuk kasus ini: Ben Subur Durian Premium.
💬 Konsultasi Gratis via WhatsApp🛒 Lihat Ben Subur Durian Premium
